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產(chǎn)品展示

食品乳化劑聚甘油脂肪酸酯 聚甘油脂肪酸酯

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥18元/公斤
100-1000 ¥15元/公斤
≥1000 ¥12元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-30
貨號(hào): 食品級(jí) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 聚甘油脂肪酸酯 CAS: 67784-82-1
型號(hào): 其他 用途、使用范圍: 乳化劑 包裝規(guī)格: 25*1
是否進(jìn)口: 類型: 食品乳化劑


產(chǎn)品名稱:聚甘油脂肪酸酯

CAS號(hào): 67784-82-1

英文名: Polyglycerol Fatty Acid Ester

外觀:白色粉末,或淡黃色油狀液體或蠟狀固體,具體與其結(jié)合脂肪酸有關(guān)。

聚甘油脂肪酸酯可作食品著色劑,如用水溶性染料將油進(jìn)行熱穩(wěn)定著色或?qū)⑷玖献兂捎H油性;聚甘油脂肪酸酯也可用于果凍尤其是酸性水果果凍類產(chǎn)品,具有防止果凍類制品水離析效果。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。