結(jié)晶果糖烘焙飲料甜味劑食品級結(jié)晶果糖

起批量(公斤)		價格
1-100		￥12元/公斤
100-1000		￥10元/公斤
≥1000		￥8元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-30

詳細(xì)信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 57-48-7
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡介】

中文名:結(jié)晶果糖

英文名:Fructose

化學(xué)式:C6H12O6

分子量:180.16

EINECS:200-333-3

二、【產(chǎn)品性狀】

結(jié)晶果糖為白色結(jié)晶粉末,結(jié)晶果糖為單糖,存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊ke植物中。

三、【食品應(yīng)用】

在果酒、果汁飲料、果醬、水果罐頭、蜜餞、硬糖果、硬烘焙制品中,果糖可取代蔗糖。在雪糕,冰淇淋,軟糖果,軟烘焙制品中,可部分取代。隨著對果糖應(yīng)用特性認(rèn)識的不斷深化。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。