歡迎來到合肥盛潤生物制品有限公司!
起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥16元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 874807-57-5 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進口: 否 |
一、【產品簡介】
紅曲色素,商品名叫紅曲紅,是以大米、大豆為主要原料,經紅曲霉菌液體發(fā)酵培養(yǎng)、提取、濃縮、精制而成及以紅曲米為原料,經萃職、濃縮、精制而成的紅色色素。
二、【產品性質】
紅色或暗紅色粉末,不溶于水、甘油。
三、【產品用途】
丹溪紅曲酒是采取壓濾工藝生產的,保留了發(fā)酵過程中的粗蛋白、醋液、礦物質及少量的醛、酯等物質,具有香氣濃郁、酒味甘醇、風味、營養(yǎng)豐富等特點。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。