番茄紅色素食品級(jí)水溶著色劑紅色色素

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥108元/公斤
100-1000		￥104元/公斤
≥1000		￥101元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-29

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 見包裝
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25	來源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

中文名稱:番茄紅素

中文別名:ψ,ψ-胡蘿卜素; 茄紅素; 西紅柿紅素; 蕃茄紅素; 番茄紅素

CAS登錄號(hào):502-65-8

分子式:C40H56

分子量:536.88

EINECS:207-949-1

簡介:

番茄紅素是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中,番茄紅素具有的抗氧化活性。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。