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產(chǎn)品展示

蛋黃粉 雞蛋黃提取物 食品級(jí)蛋黃粉 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥19元/公斤
100-1000 ¥16元/公斤
≥1000 ¥13元/公斤
  • 品    牌:合肥盛潤(rùn)
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-31
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 57583-35-8 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 蛋黃粉 含量: 99%
是否進(jìn)口:


一、簡(jiǎn)介

本產(chǎn)品是由鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品、蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑。

二、性狀

粉末狀或易松散之塊狀,均勻淡黃色,具有雞蛋黃粉的特有氣味,無異味和雜質(zhì)

三、用途

作為糕點(diǎn)、餅干、面包產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,增大體積和柔軟度,改善產(chǎn)品風(fēng)味。是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品、飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。