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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 水分保持劑 | 生產許可證編號: 包裝 | CAS: 見包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 1*25 | 有效物質含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
中文名稱:磷酸二氫鈉
CAS號:7558-80-7
分子式:H6NaO6P
分子量:156.01
EINECS號:603-853-2
無色結晶或白色結晶性粉末。無氣味。熱至100℃失去全部結晶水,灼熱變成偏磷酸鈉。易溶于水,幾乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。
食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。用于面粉 糕點、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。磷酸氫二鈉可以用作軟水劑, 織物增重劑, 防火劑, 并用于顏料, 食品工業(yè)及制取其它磷酸鹽。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。