化學(xué)名:硫酸 亞鐵

分子式:FeSO4·7H2O
分子量:278.02
CAS:7720-78-7

硫酸亞鐵俗稱綠礬,是亞鐵的硫酸鹽,呈天藍(lán)色或綠色單斜晶體,或結(jié)晶性粉末。

鐵強(qiáng)化劑、發(fā)色劑?？勺鳛榧庸ぶ鷦?限用于飲料(水處理)和啤酒的加工工藝中用作絮凝劑。硫酸亞鐵還可作為食品添加劑、顏料、電子工業(yè)用的原材料、硫化qing除臭劑、土壤改良劑、工業(yè)觸媒等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。