【產(chǎn)品名稱】富馬酸亞鐵

【產(chǎn)品分子式】C4H2FeO4

【產(chǎn)品分子量】169.90

【產(chǎn)品性狀】橙紅色至紅棕色粉末,無臭、幾乎無味,微溶于水。

【產(chǎn)品用途】

食品可用于谷類及制品,飲料,乳制品,食品,高鐵谷類及制品,食鹽,夾心糖,含乳固體飲料,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。富馬酸亞鐵是一種安全、高效的有機營養(yǎng)補鐵劑,現(xiàn)已廣泛在飼料中使用。與各種營養(yǎng)物質(zhì)、相容性好,具有協(xié)同作用。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。