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產(chǎn)品展示

食品級檸檬酸鎂 鎂元素補充劑礦物質(zhì)

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥10元/公斤
100-1000 ¥8元/公斤
≥1000 ¥6元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-26
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 153531-96-5
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


檸檬酸鎂簡介:

【產(chǎn)品名稱】:檸檬酸鎂

【化學(xué)名稱】:檸檬酸鎂 ,2-羥基-1,2,3丙三羧酸鎂

【分子式】:C12H10Mg3O14

【分子量】:613.25

【CAS】: 153531-96-5

【性能】:白色或黃色結(jié)晶粉末,無臭,溶于鹽,微溶于水,溶于稀酸,微溶于水和醇。 潮濕空氣中易受潮。

產(chǎn)品用途:

可以用于多種食品的強化,包括配方食品,果汁,乳制品,固體飲料,運動飲料,牛乳、豆乳保 健 品和谷物制品等。檸檬酸鎂能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用,從而阻止速凍水果變色變味。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。