產(chǎn)品簡介:

品名:硬脂酸鎂

中文別名:十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂

英文名稱: Magnesium stearate

分子式: C36H70Mg04

產(chǎn)品性狀:

白色松散粉末,無臭無味,細(xì)膩無砂粒感,有清淡的特征性香氣。不溶于水、乙醇,溶于熱乙醇。

產(chǎn)品用途:

硬脂酸鎂主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類的制粒,制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑,以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。