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產(chǎn)品展示

食品級(jí)異麥芽酮糖醇 固體飲料異麥芽酮糖醇

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥29元/公斤
100-1000 ￥26元/公斤
≥1000 ￥24元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-24
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 64519-82-0
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


異麥芽酮糖醇 益壽糖

英文名:Isomaltitol

別    名:益壽糖

分子式:C12H24O11

分子量:344.32

2 產(chǎn)品性狀

白色無(wú)臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,溶于水,其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

3 產(chǎn)品用途

應(yīng)用于焙烤食品,可按1:1代替蔗糖,一般無(wú)需改變傳統(tǒng)配方。若感到褐變太淺時(shí),可適當(dāng)提高焙烤溫度,或添加少量果糖?？稍谘└?、冰棍、糖果、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、果醬(不包括罐頭)、配制酒中按生產(chǎn)需要適量使用。