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產(chǎn)品展示

魔芋粉 食品級(jí)增稠劑魔芋豆腐原料

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥50元/公斤
100-1000 ¥46元/公斤
≥1000 ¥42元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-24
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 37220-17-0
包裝規(guī)格: 25*1 級(jí)別: 食品級(jí) 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進(jìn)口:


一、【魔芋粉簡(jiǎn)介】

別名:魔芋粉、葡苷聚糖、葡苷聚

英文名稱:Konjac Powder

CAS號(hào):37220-17-0

分子式: C21H28N6O6S

二、【魔芋粉性狀】

白色或奶油至淡黃色粉末??煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤骸<訜岷蜋C(jī)械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。

三、【魔芋粉用途】

魔芋膠,作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。