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產(chǎn)品展示

甜菊糖 甜菊糖苷食品級(jí) 甜菊糖甙

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥70元/公斤
100-1000 ¥66元/公斤
≥1000 ¥62元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-24
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 57817-89-7
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、簡(jiǎn)介
甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新式甜味劑。甜菊糖色澤純白,口感適合、無(wú)異味,是發(fā)展前景寬廣的新糖源。
二、性狀
易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí),不僅甜菊糖苷甜味更純正,且甜度可起到協(xié)同效果。
三、用途
可用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。甜菊糖苷與檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、乳酸、有機(jī)酸、氨基酸等合用,對(duì)甜菊糖苷后味有消殺效果,進(jìn)步甜味質(zhì)量。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。