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產(chǎn)品展示

食品級甜菜堿 一水/無水 食品級甜菜堿原料 營養(yǎng)增補(bǔ)劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥30元/公斤
100-1000 ¥27元/公斤
≥1000 ¥24元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-24
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 107-43-7
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


產(chǎn)品簡介:

化學(xué)名:無水甜菜堿

英文名: Betaine Anhydrous

分子式: C5H11N02

分子量: 117. 15

CAS:107-43-7

易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜。極易溶于水,易溶于乙醇,經(jīng)濃溶液的分解反應(yīng),具有吸濕性,極易潮解,并釋放出。耐高溫。

廣泛應(yīng)用于飼料、食品等領(lǐng)域。無水甜菜堿是一種的營養(yǎng)型添加劑,同時也是一種甲基供體。甜菜堿用作食品添加劑、泡沫穩(wěn)定劑、乳化劑、分散劑、潤濕劑。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)。