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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥12元/公斤 | ||
≥1000 | ¥10元/公斤 |
主要用途: 酸度調節(jié)劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | 生產許可證編號: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、化學名:碳酸氫鉀
二、分子式:KHCO3
三、分子量:100.12
四、CAS:298-14-6
五、性能:本品為無色單斜晶體。密度2.17。在空氣中穩(wěn)定。溶于水,呈極弱的堿性反應。難溶于乙醇。在100-120分解為碳酸鉀、水和二氧化碳。
六、用途:用于代替焙粉或酵母,并用于制純碳酸鉀等??捎米魉岫日{節(jié)劑、膨松劑。還可用于礦物質飲料。作酸度調節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)則可用于各類需增加膨松劑的食物,按出產需要適量運用。是出產碳酸鉀、醋酸鉀、的質料。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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