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產(chǎn)品展示

低聚異麥芽糖食品級 甜味劑 低聚異麥芽糖

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥10元/公斤
100-1000 ¥9元/公斤
≥1000 ¥7元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-22
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號: 包裝
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、【產(chǎn)品簡介】

名稱:低聚異麥芽糖

英文名稱:IMO

CAS號:499-40-1

分子式:C12H22O11

分子量:342.297

EINECS號:207-879-1

性狀:低聚異麥芽糖呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。

二、【產(chǎn)品用途】

面包類、甜點(diǎn)心等以淀粉為主體的食品,往往稍加存放即行硬化,而添加低聚異麥芽糖就能防止淀粉老化,延長食品的保存時(shí)間。可用溫開水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。