產(chǎn)品性狀:

無色或白色、無臭,有強(qiáng)烈甜味的結(jié)晶性粉末穩(wěn)定性:本品穩(wěn)定性良好,室溫散裝條件下放置多年無分解現(xiàn)象,水溶液放置大約兩年時間其甜度沒有降低。

產(chǎn)品用途:

適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味純正,優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時間長,使用時不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。