热99在线观看中文无码-国产一区二区欧美丝袜-a级毛片免费在线观看-国自产拍91中文在线观看

歡迎來到合肥盛潤生物制品有限公司!
產(chǎn)品展示

蘋果酸鈉 酸度調(diào)節(jié)劑食品添加酸味劑 蘋果酸鈉

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥26元/公斤
100-1000 ¥23元/公斤
≥1000 ¥21元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-18
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 207511-06-6
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、產(chǎn)品簡介

中文名:蘋果酸鈉

外文名:Sodium malat

分子式: C4H4O5Na2·H2O

中文別號(hào) DL-蘋果酸二鈉;馬來酸鈉;蘋果酸二鈉

分子量: 196.06

二、產(chǎn)品性狀

白色晶體粉末,無臭味咸,易溶于水。

三、產(chǎn)品用途

在食物中有杰出的分散性和持水性,且能降低食物中水分活度,和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,然后削減水產(chǎn)品、肉類食物等的失重、變質(zhì)。蘋果酸鈉味咸,咸度約為食鹽的三分之一,故可以用作食鹽的代用品制作無鹽醬油,在洋火腿、香腸中。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。