食品級(jí)葡萄糖酸鎂營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑葡萄糖酸鎂

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥30元/公斤
100-1000		￥25元/公斤
≥1000		￥21元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-18

詳細(xì)信息

主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑	CAS: 3632-91-5	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 呈白色或灰白色無(wú)臭細(xì)粉	保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: 葡萄糖酸鎂	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

中文名稱:葡萄糖酸鎂

英文名稱:Magnesium Gluconate

CAS號(hào):3632-91-5

分子式:C12H22MgO14

化學(xué)結(jié)構(gòu):

分子量:414.60000

質(zhì)量 : 414.08600

PSA:254.90000

LogP:-7.14040

葡萄糖酸鎂是一種良好的有機(jī)補(bǔ)鎂制劑,在體內(nèi)易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸,或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液等領(lǐng)域。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。