產(chǎn)品簡介

【名稱】:磷酸氫鈣

【分子量】:172.09(二水物)136.06(無水物)

【CAS】:7759-93-9

【性狀】:白色結(jié)晶性粉末。無臭無味?？諝庵蟹€(wěn)定。幾乎不溶于水。不溶于乙醇。

產(chǎn)品用途:食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產(chǎn)需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團改良劑、營養(yǎng)增補劑。可用作作飼料添加劑,以補充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。作為食品飼料添加劑,以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。