一、產(chǎn)品簡介

中文名稱 聚乙烯吡咯烷酮

英文名稱 Polyvinylpyrrolidone

CAS RN 9003-39-8

分 子 式 (C6H9NO)n

分子量:4萬

CAS:9003-39-8

二、產(chǎn)品性狀

白色、乳白色或微黃色粉末,微有特異臭味

三、產(chǎn)品用途

飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。