安賽蜜簡(jiǎn)介:

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:安賽蜜

【外文名】:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

【別    名】:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀

【化學(xué)式】:C4H4KNO4S

【分子量】:201.2422

【CAS號(hào)】:55589-62-3,33665-90-6

【EINECS登錄號(hào)】:251-622-6

【外    觀】:白色結(jié)晶性粉末

產(chǎn)品用途:

安賽蜜作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,用于固體飲料、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。呈味與糖精相似。 時(shí)有苦味。不吸濕,與糖醇、蔗糖等有混合性?？捎糜谑称返确矫孀魈鹞秳?。 限量:飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。