乳酸鋅食品級礦物質(zhì)鋅元素乳酸鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑

起批量(公斤)		價格
1-100		￥18元/公斤
100-1000		￥15元/公斤
≥1000		￥11元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 16039-53-5
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

一、產(chǎn)品簡介

中文名稱;乳酸鋅

化學(xué)式;C6H10O6Zn

CAS登錄號;16039-53-5

EINECS登錄號;240-178-9

二、產(chǎn)品性狀

白色斜方結(jié)晶粉末,無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結(jié)晶水。

三、產(chǎn)品用途

乳酸鋅是一種性能優(yōu)良的鋅質(zhì)食品強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鋅好?？商砑佑谂Ｄ獭⒛谭?、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。乳酸鋅可強(qiáng)化運(yùn)動健康飲料、果汁,它們的中性口感、穩(wěn)定性及高生物利用率使之成為上佳選擇。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。