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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 水分保持劑 | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 1*25 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
磷酸氫二鈉,又名磷酸一氫鈉,化學(xué)式為Na2HPO4,是磷酸生成的鈉鹽酸式鹽之一。它為易潮解的白色粉末,可溶于水,水溶液呈弱堿性。
化學(xué)式:Na2HPO4
分子量:141.96
CAS號:7558-79-4
EINRCS號:231-448-7
水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑、食品工業(yè)用加工助劑(絮凝劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì))。
面包、餅干;肉制品;果疏脫皮。加工干酪;午餐肉、熟洋火腿、熟豬前腿肉;蟹肉罐頭;冷凍法式炸土豆。裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁。面糊(如用于魚和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉,雜糧粉。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
客服熱線: 13156583132
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