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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥280元/公斤 | ||
100-1000 | ¥276元/公斤 | ||
≥1000 | ¥273元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 其他 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
誘惑紅鋁色淀色素是以純度及規(guī)格合乎標準之誘惑紅色素與氫礬土(氧化鋁)作用而成。礬土經(jīng)常是由硫化鋁或氯化鋁與碳酸鈉、酸式碳酸鈉或氨反應(yīng)而成的新鮮、未干燥的物質(zhì)。礬土再經(jīng)過過濾,并以水清洗、干燥后即成鋁色淀。
二、產(chǎn)品性狀
誘惑紅為深紅色均勻粉末,無臭。誘惑紅溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。誘惑紅溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。
三、產(chǎn)品用途
誘惑紅鋁色淀在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。按我國規(guī)定可用于各類食品、飲料、糖果包衣;炸雞調(diào)料;冰淇淋。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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