一、【產(chǎn)品簡介】

中文名稱:尼泊金乙酯鈉鹽

中文別稱:對羥基苯甲酸乙酯鈉鹽

英文名稱:p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt

CAS No 35285-68-8

分子式:C9H9NaO3

分子量:188.158

EINECS號:252-487-6

二、【產(chǎn)品性狀】

俗名尼泊金乙酯。無色或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無嗅,稍有澀味。對光和熱穩(wěn)定。無吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、【產(chǎn)品用途】

防腐劑;水溶性防腐劑,廣泛用于食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領(lǐng)域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。