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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥215元/公斤 | ||
100-1000 | ¥210元/公斤 | ||
≥1000 | ¥206元/公斤 |
主要用途: 甜味劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品名稱】:紐甜
【產(chǎn)品別名】:紐甜、尼爾甜
【紐甜英文】:Neotame
【紐甜分子式】:C20H30N2O5
【CAS號】:165450-17-9
二、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水,是一種甜味劑。具有純正的甜味,甜味協(xié)和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味和金屬味。
三、【產(chǎn)品作用】
紐甜具有的甜味,在普通或無糖的飲料中,以紐甜替代部分甜味劑使用,不僅可得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品,紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性。在飲料產(chǎn)品中,紐甜可替代25%的甜味劑或高倍甜味劑。紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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