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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥25元/公斤 | ||
100-1000 | ¥23元/公斤 | ||
≥1000 | ¥21元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | 生產(chǎn)許可證編號: 乳酸亞鐵 |
CAS: 5905-52-2 | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、簡介
中文名稱:乳酸亞鐵
中文別名:乳酸低鐵;乳酸鐵(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵
英文名稱:FERROUS LACTATE
分子式:C6H10FeO6·3H2O
分子量:288
二、性狀
綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。
三、用途
廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽等。營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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