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產(chǎn)品展示

食品級羧甲基纖維素鈉 CMC 增稠劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥16元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥10元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 9004-32-4
包裝規(guī)格: 25*1 級別: 食品級 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進(jìn)口:


羧甲基纖維素鈉

別名 纖維素膠、改性纖維素、CMC、FH9等

在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產(chǎn)成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長食品的保質(zhì)期,是食品工業(yè)理想的食品添加劑,可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點、肉制品、餅干、卷面、速煮食品、速凍風(fēng)味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產(chǎn)之中。羧甲基纖維素鈉具有一定的增稠乳化作用,可以用于穩(wěn)定酸乳飲料并可增加酸奶體系的黏稠性。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。