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產(chǎn)品展示

食品級(jí)紐甜 高倍甜味劑尼爾甜 紐甜食用甜味劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥210元/公斤
100-1000 ¥207元/公斤
≥1000 ¥204元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 包裝 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、簡(jiǎn)介

中文名:紐甜

外文名:Neotame

別  名:尼爾甜

CAS No:165450-17-9

分子式:C20H30N2O5

二、性狀

白色結(jié)晶粉末

1、甜味純正,與阿斯巴甜相似,但安定性較高;

2、甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低;

3、低能量或無(wú)能量。

三、用途

甜味,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安定性較高;甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低;在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時(shí)高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多,這擴(kuò)大了其應(yīng)用領(lǐng)域,如在焙烤食品中的應(yīng)用。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。