一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

商品名稱:尼泊金乙酯鈉

別名:對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉;尼泊金乙酯鈉

分 子 式:C9H9O3Na

分 子 量:188.8

二、【產(chǎn)品性狀】

俗名尼泊金乙酯。無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)嗅,稍有澀味。對(duì)光和熱穩(wěn)定。無(wú)吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、【產(chǎn)品用途】

本品為水溶性防腐劑,主要特點(diǎn)是安全、高效、廣譜。食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果 汁、果凍、糕點(diǎn)等)。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。