一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名:L-苯丙氨酸

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS號(hào):63-91-2

EINECS號(hào):200-568-1

二、產(chǎn)品用途

L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。