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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥120元/公斤 | ||
100-1000 | ¥116元/公斤 | ||
≥1000 | ¥113元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | 生產(chǎn)許可證編號: L-色氨酸 | CAS: 73-22-3 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 |
保質(zhì)期: 24個月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-色氨酸 |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
產(chǎn)品名稱: L-色氨酸
分 子 式: C11H12N2O2
分 子 量: 204.23
CAS:73-22-3
EINECS:200-795-6
[性 狀]:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或微臭,味微苦.熔點289℃分解,微溶于水,不溶于乙醇。
[用 途]:1、營養(yǎng)增補劑??膳c賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品,可提高蛋白質(zhì)效價。
2、也可以做劑。L-色氨酸是人體不能合成的氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑。改善營養(yǎng)、營養(yǎng)增補劑。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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