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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥130元/公斤 | ||
100-1000 | ¥125元/公斤 | ||
≥1000 | ¥121元/公斤 |
香型: 其他 | 生產(chǎn)許可證編號: 乙基麥芽酚 | CAS: 4940-11-8 |
品種: 食用香料 | 外觀: 粉末 | 包裝規(guī)格: 25*1 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進口: 否 |
類型: 其他 |
乙基麥芽酚Ethylmaltol
分子式為C7H8O3
分子量140.14
乙基麥芽酚CAS NO: 4940-11-8
乙基麥芽酚是γ-吡喃酮的衍生物,為白色或微黃色晶體,遇堿呈黃色。易溶于熱水、乙醇、氯仿與甘油,有焦糖香味和水果味。儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中。
乙基麥芽酚是一種、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑,廣泛應用于、食品、冰淇淋、冰制食品、果凍、飲料、肉制品、海鮮 、湯類、香精、巧克力涂層、糖果、膠姆糖、甜點心、果酒、香腸等。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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