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產(chǎn)品展示

微晶纖維素 食品級微晶纖維素 壓片糖果輔料

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥18元/公斤
100-1000 ¥14元/公斤
≥1000 ¥11元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 9004-34-6
包裝規(guī)格: 25*1 級別: 食品級 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進口:


微晶纖維素(mcc)是能自由流動的結(jié)晶粉末(非纖維狀的微粒子)。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的溶劑,微溶于20%的堿溶液。用途廣泛,可直接用于干粉壓片,廣泛用作流動性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。

微晶纖維素為白色或類白色粉末,無臭,無味。微晶纖維素在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。

產(chǎn)品用途

無營養(yǎng)膨松劑;膳食纖維;乳濁穩(wěn)定劑;熱穩(wěn)定劑;快速干燥的載體;微分散劑和壓片劑。可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充劑;脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。微晶纖維素可作為抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。微晶纖維素在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料膳食纖維素。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。