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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥400元/公斤 | ||
100-1000 | ¥397元/公斤 | ||
≥1000 | ¥395元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
天麗黃品名:天麗黃
天麗黃顏色和性質(zhì):天麗黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,外觀為紅或棕色粉末。
所謂的“蛋黃精”學(xué)名實(shí)際上是“加麗素紅(黃)”。喂養(yǎng)動(dòng)物后,會(huì)改變動(dòng)物產(chǎn)蛋和本身皮肉顏色。其中成分包括胡蘿卜素以及“類胡蘿卜素”,如阿樸胡蘿卜素、蝦青素、及斑蝥黃質(zhì)等。
天麗黃用于蛋黃和肉雞的著色。蛋黃和雞皮的顏色,都是由雞只食用與貯藏的色素的質(zhì)和量來決定,這些色素,類胡蘿卜素分布在動(dòng)植物中,但一般含量低而且質(zhì)量的差異很大,不足以使蛋黃或者雞皮達(dá)到令人滿意的顏色。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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