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產(chǎn)品展示

葡萄紫色素 食品級(jí)水溶性 葡萄紫色素

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥120元/公斤
100-1000 ¥116元/公斤
≥1000 ¥113元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 包裝 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25
來(lái)源: 合成著色劑 主要著色成分: 其他 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 色素含量: 85% 是否進(jìn)口:


一、簡(jiǎn)介

【名 稱(chēng)】:葡萄紫

【原 料】:葡萄

【存儲(chǔ)方法】:請(qǐng)放置陰涼通風(fēng),干燥處保存

二、性狀

葡萄紅色素為暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無(wú)水乙醇。其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響:酸性時(shí)呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色;中性時(shí)呈藍(lán)色;堿性時(shí)呈不穩(wěn)定的綠色。

三、用途

食用色素。供水果飲料、碳酸飲料、酒精飲料、蛋糕、果醬等用。飲料、葡萄酒、果醬、液體產(chǎn)品。配制酒、汽水、果汁;果醬、罐頭;糖果、糕點(diǎn)。葡萄紫色素為水溶性食用色素,用于酸性飲料、葡萄酒、果醬、果凍等食品的著色。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。