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產品展示

檸檬酸鐵銨 枸櫞酸鐵銨 食品級營養(yǎng)強化劑食品添加劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥49元/公斤
100-1000 ￥47元/公斤
≥1000 ￥44元/公斤
  • 原 產 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 生產許可證編號: 包裝 CAS: 1185-57-5
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 棕色或綠色的鱗片或粉末
保質期: 兩年 有效物質含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: 檸檬酸鐵銨
含量: 99％ 是否進口: 否


一、【檸檬酸鐵銨】產品介紹

中文名稱:檸檬酸鐵銨

英文名稱:Ammonium ferric citrate

分子式:C6H8FeNO7

分子量:261.97500

二、【檸檬酸鐵銨】產品性質

綠色至紅棕色粉末。鐵腥味低,極易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈中性,在空氣中易吸潮,對光不穩(wěn)定,遇堿溶液有沉淀析出。

三、【檸檬酸鐵銨】產品特點

檸檬酸鐵銨作為營養(yǎng)增補劑(鐵質強化劑)可用于谷類及其制品、乳制品等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。