可可棕色素食品級(jí)可可棕水溶性棕色素可可棕色素

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥97元/公斤
100-1000		￥94元/公斤
≥1000		￥91元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 見(jiàn)包裝
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25	來(lái)源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介

中文別名:巧克力棕HT; 食品棕 3;可可棕色素

CAS No 4553-89-3

EINECS號(hào):224-924-0

分子式:C27H18N4Na2O9S2

二、性狀

可可色素顏色和性質(zhì):可可殼色素為深棕色粉末,無(wú)異味及異臭,微苦,易吸潮,可可殼色素易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液為巧克力色。

三、用途

合成著色劑具有色澤鮮艷、著色力強(qiáng)、穩(wěn)定性好、無(wú)臭無(wú)味、易調(diào)色、品質(zhì)均一等特點(diǎn),目前還是得到廣泛的使用。在食品加工時(shí)就利用合成著色劑來(lái)改善食品的外觀,提高產(chǎn)品的商品性。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。