產(chǎn)品名稱:磷酸氫二鈉

英文名稱:sodium hydrogen phsphate

分子式: Na 2H PO4 12 H 2O

分子量:358.14

CAS號(hào):7558-79-4

產(chǎn)品性狀:

分無(wú)水與結(jié)晶品兩種。十二水合磷酸氫二鈉為無(wú)色至白色斜晶系或單斜晶系結(jié)晶,相對(duì)密度1.52,有吸濕性。加熱至34~35度時(shí)溶解于結(jié)晶水中,在空氣中迅速風(fēng)化,極易失去五分子結(jié)晶水形成七水合磷酸氫二鈉。無(wú)水磷酸氫二鈉為白色結(jié)晶性粉末,具有吸濕性,放置在空氣中可逐漸形成七水合磷酸氫二鈉。溶于水,溶液呈堿性,不溶于乙醇。

產(chǎn)品用量:

磷酸氫二鈉可以用來(lái)制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑,并用于顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質(zhì)處理劑、印染洗滌劑、品質(zhì)改良劑、中和劑、 培養(yǎng)劑、生化處理劑 食品品質(zhì)改良劑。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。