【產(chǎn)品簡介】

中文名稱:植物炭黑

英文名稱:Vegetable carbon black

植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。

【產(chǎn)品性狀】

黑色粉狀微粒,無臭、無味,不溶于水和溶劑。制法:以植物樹干、殼為原料,經(jīng)炭化,精制而成。

【產(chǎn)品用途】

主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑。焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。