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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥280元/公斤 | ||
100-1000 | ¥276元/公斤 | ||
≥1000 | ¥273元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 |
CAS: 514-78-3 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 |
來源: 合成著色劑 | 主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:斑蝥黃
中文同義詞:雞油菌黃質(zhì);雞油菌素;杏菌紅素;β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤
英文名稱:Canthaxanthin
CAS號(hào):514-78-3
分子式:C40H52O2
分子量:564.85
EINECS號(hào):208-187-2
二、性狀
一種類胡蘿卜素色素。深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約210℃(分解)。對(duì)氧及光不穩(wěn)定。
三、用途
是添加到飼料中的著色劑,主要成分為斑蝥黃質(zhì),玉米淀粉,黃糊精,蔗糖,乙氧基喹啉,抗壞血酸棕櫚酯等。斑蝥黃用于飼料業(yè),主要是添加到禽的飼料中,用于蛋黃、食用家禽、鮭魚和甲殼類動(dòng)物的著色。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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