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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥16元/公斤 | ||
≥1000 | ¥13元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | CAS: 56-41-7 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質期: 24個月 |
有效物質含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-丙氨酸 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
一、【產(chǎn)品簡介】
英文名稱: L-Alanine
分子式: C3H7NO2
EINECS號: 200-273-8
二、【產(chǎn)品性狀】
L-丙氨酸無色結晶狀物質;無異臭,味甜;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚。
三、【產(chǎn)品用途】
L-丙氨酸在各類食品及飲料中,如:面包、奶制品、冰糕等,可提高食品蛋白質利用率,具有能被細胞直接吸收的特點。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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