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產(chǎn)品展示

微晶纖維素 粘合劑乳化劑抗結(jié)劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥15元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥10元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 9004-34-6
包裝規(guī)格: 25*1 級(jí)別: 食品級(jí) 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進(jìn)口:


【基本信息】

微晶纖維素(mcc)是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末(非纖維狀的微粒子)。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的溶劑,微溶于20%的堿溶液。用途廣泛,可直接用于干粉壓片,廣泛用作流動(dòng)性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。

【產(chǎn)品特性】

白色或灰白色細(xì)小結(jié)晶性粉末,顆粒大小一般在20~ 80μm,不溶于水、稀酸、有機(jī)溶劑和油脂。

【產(chǎn)品用途】

可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕盒面包;色素、香料和實(shí)用酸的填充劑;脫水實(shí)用品、小吃食品及仿生水果;在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰碴形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。

【應(yīng)用范圍】可用于植脂性粉末、稀奶油;用于冰淇淋;高纖維食品、面包。其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。