【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱:尼泊金丙酯,尼泊索,對(duì)羥基苯甲酸丙酯

分子式:C10H12O3

分子量: 180.20

CAS No 94-13-3

EINECS號(hào) :202-307-7

白色吸濕性粉末,微有特殊氣味、易溶于水,呈堿性,無臭無味,極易吸潮結(jié)塊。

用途:尼泊金丙酯鈉為水溶性防腐劑,主要特點(diǎn)是 廣譜。尼泊金丙酯鈉廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點(diǎn)等)紡織工業(yè)(紡織品、棉紗、化纖)的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐 魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復(fù)合肥料的添加劑。面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。