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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥75元/公斤 | ||
100-1000 | ¥70元/公斤 | ||
≥1000 | ¥67元/公斤 |
主要用途: 防腐劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 99-76-3 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 成分: 其他 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
類型: 其他 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:尼泊金甲酯
中文同義詞:對(duì) 羥 基 苯 甲 酸 甲 酯
CAS號(hào):99-76-3
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS號(hào):202-785-7
二、性狀
白色針狀結(jié)晶。
三、用途
屬酚類防腐劑,對(duì)各種酶菌、酵母菌、有效,但尼泊金酯的力低,通常與尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。尼泊金甲酯亦稱對(duì)羥基苯甲酸酯,由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu),所以抗性能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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