白色素是食品級二氧化鈦的簡稱,白色顏料6,是食用二氧化鈦在食品行業(yè)的俗稱,是分散性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦,常稱為食用鈦白粉,也可以稱為食品級鈦白粉,也作為食品增白劑使用,無味、白色粉末狀,有時候為了方便分散,也制成液體狀,廣泛應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)中

產(chǎn)品適應(yīng):涼果類、果凍、油炸食物、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖塊、拋光糖塊、膠基糖塊、 巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食物等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。