葉綠素銅鈉鹽植物提取著色劑葉綠素粉

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥180元/公斤
100-1000		￥177元/公斤
≥1000		￥175元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 65963-40-8
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	來(lái)源: 合成著色劑
主要著色成分: 葉綠素銅鈉	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介:

品名:葉綠素銅鈉鹽

英文名稱(chēng):sodium copper chlorophyllin

分子式:C34H29CuN4Na3O7

三、用途

葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。