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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥120元/公斤 | ||
100-1000 | ¥116元/公斤 | ||
≥1000 | ¥113元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 |
CAS: 包裝 | 型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 |
來(lái)源: 合成著色劑 | 主要著色成分: 亮藍(lán) | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名:亮藍(lán)
英文名: Brilliant Blue
化學(xué)式: C47H48N3NaO7S2
CAS號(hào): 3844-45-9
二、性狀
亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?無(wú)臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。
三、用途
主要用于食品、飲料的著色,水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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