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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥12元/公斤 | ||
≥1000 | ¥10元/公斤 |
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、簡介
中文名稱: 食物級碳酸氫鉀
中文別號:食物級重碳酸鉀、食物級酸式碳酸鉀
二、性狀
無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度2.17,在空氣中穩(wěn)定。可溶于水,因水解而呈弱堿性。水溶液與鎂鹽不沉淀出堿式鹽。難溶于乙醇。
三、用途
用于代替焙粉或酵母,并用于制純碳酸鉀等??捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑、膨松劑。還可用于礦物質(zhì)飲料。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)則可用于各類需增加膨松劑的食物,按出產(chǎn)需要適量運用。是出產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、的質(zhì)料。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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